Przygotowanie do działalności miniprzedsiębiorstwa. (nr działania 5)

Planowanie działań  „FIREMKI - SALADBAR“ obejmujące ustalenie asortymentu sałatek, które będą sporządzane dnia 15 marca na spotkaniu warsztatowym z uczniami Gimnazjum nr 1 w Bolesławcu (sałatki: „cezar“, „gyros“, „zielona - owocowa“, „sałatka z krewetkami“, „cezar“ i inne).

Osoby zaangażowane miały za zadanie przygotowanie normatywów surowcowych, opracowanie sposobu ich wykonania, zakup niezbędnych surowców, przygotowanie stanowisk pracy oraz w oparciu o faktury sporządzenie kalkulacji cen.