Działalność miniprzedsiębiorstwa – praca z grupą docelową uczniów – praca z kartą pracy (nr działania 5)

Przypomnienie kluczowych zagadnień z „BISNES PLANU“ i praca z kolejnymi kartami pracy-uzupełnianie i ugruntowywanie wiedzy.

Uczestnicy projektu zapoznali się z podstawowymi wiadomościami dotyczącymi zasad kalkulacji

w gastronomii. Opiekun w oparciu o  prezentację multimedialną i karty pracy omówił podstawowe zasady kalkulacji jako niezbędne umiejętności w sferze nie tylko dotyczącej życia osobistego ale i zawodowego.